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Robe rose pâle et brillante. Son nez évoque la mandarine, la violette et les bonbons anglais. La bouche est fraîche, vive, friande et particulièrement plaisante.
A déguster en apéritif avec des pruneaux entourés de bacon grillé, ou des aumônières de fromage de chèvre, des côtelettes grillées, un crumble à la tomate et aux herbes.
Sol argilo-calcaire. Vignes d'environ 45 ans, taillées en gobelet
Vendanges manuelles avec tri à la parcelle, pressurage direct, macération à froid (16°).
« Les Vignerons de Bel Air façonnent le paysage du Beaujolais depuis 1929. Soucieux de leur environnement, ils travaillent leurs vignes de façons raisonnées et respectueux de la diversité de nos terroirs pour vous élaborer des vins généreux pour le plus grand plaisir de nos clients »
