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Sa robe jaune or pâle est une introduction colorée à des arômes de sous bois et d’abricot propres au cépage, ainsi qu’une nuance de fruits secs.
Rond et gouleyant, ce vin se distingue grâce à la finesse de ses arômes, il offre également un bel équilibre entre fraîcheur et matière.
Compagnon idéal des tourtes et terrines, il se marie très bien avec les viandes blanches et les poissons en sauce.
« Actrice majeure du vignoble alsacien, notre cave porte une responsabilité importante. Conscients de cette responsabilité, nous nous engageons au quotidien pour élaborer les meilleurs vins et crémants d’Alsace, dans le plus grand respect de l’Homme et de la Nature. Nous avons à cœur de trouver l’équilibre qui permettra à nos coopérateurs et nos employés de vivre du fruit de leur travail en apportant satisfaction à nos clients et en prenant soin de notre environnement. »
Pierre-Olivier BAFFREY, Président de Bestheim
