Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs relevés d’un soupçon de cannelle. En bouche, il vous séduira par un équilibre entre arômes et rondeur.
Les terroirs sélectionnés pour notre Côtes du Rhône sont principalement issus de sols calcaires en surface et d’argiles plus en profondeur qui lui donnent ce caractère riche
Les vignes sont cultivées avec des produits d’origine naturelle. Ce processus biologique nous permet d’obtenir des raisins sains et goûteux. A l’approche des vendanges, les raisins sont dégustés tous les jours et ramassés à parfaite maturation pour exprimer le meilleur du terroir. Pendant la vinification, notre œnologue déguste les vins quotidiennement. Les remontages et la température sont ajustés en fonction de l’évolution de la fermentation