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Notes de citron et de pêche blanche. L’attaque fraiche, dévoile un palais velouté aux notes de pamplemousse. Belle longueur.
Sol : Sablo-Limoneux et Argiles
Rendement moyen : 80 HL
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
UBY, c’est l’histoire d’une passion familiale, d’un savoir-faire et d’un terroir Gascon. Depuis 3 générations, nous oeuvrons pour donner une orientation humaine, environnementale et durable à notre vignoble.
La Tortue Cistude notre emblème, accompagne chacune de nos bouteilles et nos choix de développement. Présente dans l’étang du domaine, nous préservons son espace naturel depuis de nombreuses années.
Nos vins reflètent l’art de vivre « made in Gers » ou la convivialité de tous les instants. Accessibles, décomplexés, à boire jeune, ils conjuguent habilement fraîcheur, rondeur et des notes fruités gourmandes.
