RETOUR
Belle robe grenat plutôt soutenue. Nez fruité net de cerises mûres, de groseilles. Souple en bouche, sur le fruit, doté d’un bel équilibre.
Le terroir de l’appellation est hétérogène, riche et varié, évoluant le long du Rhône. Le climat méditerrané est bercé par le Mistral qui assainit le vignoble. Sols argilo-calcaires qui donnent des vins denses, généreux, aux arômes puissants. Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah.
Assemblage de deux vinifications, 25% effectués en traditionnel, 75% effectués en thermovinification. Le raisin subit une cuvaison courte de 8 à 10 jours. Avec un écoulage et un pressurage doux. Le vin est soutiré puis élevé en cuve béton.
L’Union des Vignerons des Côtes du Rhône, ce sont des femmes et des hommes attachés à leur terre qu’ils considèrent comme un bien commun. Un fort esprit d’union et de solidarité les anime. Acteurs du territoire, nos vigneronnes et vignerons ont façonné les paysages au fil du temps. A la culture des champs et des vergers ont fait place le vert des oliviers, les chênes truffiers, le bleu des lavandes mais surtout le vignoble qui est devenu la culture d’excellence assurant la pérennité de notre territoire.
La connaissance approfondie de nos terroirs, leur diversité, et le respect du savoir-faire qu’ont su développer nos vignerons au gré des vendanges, continuent d’inspirer nos oenologues et nos maîtres de chais pour de nouvelles cuvées au gré des millésimes. Engagés et experts, nos vigneronnes, nos vignerons, nos collaborateurs sont unis dans une même dynamique : offrir à nos consommateurs aux quatre coins du monde, des vins de partage qui incarnent notre art de vivre du sud de la vallée du Rhône.
