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Belle robe rubis à reflets sombres.
Nez intense de fruits rouges frais, de fruits noirs et d'épices.
La bouche est ronde, gourmande, bâtie sur des tanins fins et élégants.
Sol à prédominance argilo-calcaire sur coteaux orientés Sud / Sud-ouest.
Traditionnelle
Durée de cuvaison moyenne : 8 à 10 jours
Température de fermentation : 26 - 28°C
